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蒲公英

2014-10-29 14:09 来源:道行天下T|T

  童谣:

  一个小球毛茸茸,

  好象棉絮好象绒,

  对它轻轻吹口气,

  许多伞兵飞天空。

  小伞兵啊小伞兵,

  飞到西来飞到东。

  待到明年春三月,

  路旁开满蒲公英。  

  蒲公英,一样生活中随时能见到的普通植物,属于多年生草本植物。每当秋叶枯黄的晚秋时节,山林间,道路旁,小河畔,到处都能看见漫天飞舞的蒲公英。这是一种生存能力极强的植物,它们的种子飘落到任何地方,哪怕是悬崖峭壁之中,都能落地生根,顽强成长。这是一种和中国人渊源极厚的植物,它背后的故事又是什么呢?

  【传说】这种能漫天飞舞的花草之所以得名蒲公英,背后还有一则有趣的传说。很久以前有户蒲姓人家里中,有个待字闺中的女儿,唤作公英,公英在豆蔻之年时,忽然得了一种难以启齿的疾病——乳痈。在药石无灵之下,公英投河自杀,谁料却被一名渔夫救起。渔夫得知公英的病后,从田野里找来一种开黄花的药草,内服外敷,没过几天,公英的病就好了。公英非常感激渔夫的救命之恩,遂与他结为夫妻,并将这种草药以自己的名字命名,这便是蒲公英名字的由来,因为蒲公英在田间地头随处可见,所以它的药用价值很快得到了普通百姓的认可。  

  【中药价值】《唐本草》中曾这样记载蒲公英的作用:"主妇人乳痈肿。《滇南本草》书曰:"敷诸疮肿毒,疥癞癣疮;祛风,消诸疮毒,散瘰疬结核;止小便血,治五淋癃闭,利膀胱。《本草纲目》则句云:“蒲公英嫩苗可食,生食治感染性疾病尤佳。不难看出,蒲公英不但对妇女的乳部肿块有奇效,还有有清热解毒,消肿散结,去疮去毒,利尿缓胃,治疗外伤等等功效,无论煎汁口服,还是捣泥外敷,皆有效验。

  因为这是一种随处可见的植物,在中国古代的时候,许多穷人家生了病无钱治疗,就是靠服用板蓝根缓解病痛,千百年来,小小的蒲公英帮助了一代又一代的中国人克服病痛。直至如今,许多中成药中都有蒲公英的存在,甚至不乏护肤品商将它制成祛痘面膜。

  【食用价值】除了较高的药用价值外,蒲公英还是一种可口的野菜,它的根、茎与叶都可生吃,炒食、做汤、炝拌也有着不错的风味。在中国古代战乱的时候,蒲公英甚至成为了苦难百姓的救星,他们就是靠着服食蒲公英的根叶顽强生存。将蒲公英凉拌,或是剁碎制成馅,或是泡茶煮粥,都是清火利尿的上好美食. 

作者:正德方圆   责任编辑:无中生有

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