首页 | 文化 | 宗教 | 道教 | 国学 | 巡礼 | 养生 | 论道 | 讲经 | 太极 | 仪范 | 传说 | 丹道 | 人物 | 宫观 | 访谈 | 评论 | 典籍 | 医药 | 刊物 | 视频 | 书画收藏 | 寻道问道 |

道行天下网 > 新闻资讯 > 观察评论 >

如何保护和继承“老字号”

2015-06-08 11:03 来源:农民日报T|T

  老字号是指历史悠久,拥有世代传承的产品、技艺或服务,具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴,取得社会广泛认同,形成良好信誉的品牌。

  现代经济的发展,使老字号显得有些失落。由于各种因素制约,很多老字号也存在人员老化、品牌弱化、理念僵化等问题。要想保护和传承好食品行业老字号,必须下大力气,应做到“六个强化”。

  第一,强化需求市场研究,准确定位。时代在不停的变换,市场消费者是不断变化的,“老字号”想要立于不败之地,就需要对消费者进行研究,并针对自己产品的档次定位,进行准确的市场细分。只有顾客导向型的品牌才能历久弥新,今天的许多中华老字号迫切需要重新审视自己,深入研究消费者需求市场,以求准确的定位。

  第二,强化品牌资源利用,调整策略。经过百年甚至更长时间的发展,老字号品牌已经拥有了自己家喻户晓的品牌,但是原有的产品市场份额可能已经渐渐趋于稳定,产品线逐渐显现出单一化的缺点。因此老品牌应当充分的利用品牌资源,适当的采用多品牌策略和品牌延伸策略来解决这个问题。

  第三,强化品牌形象宣传,改进手段。老字号有令人羡慕的先天优势,资历老、关注度高,只需稍一“点拨”,便引来媒体、公众的极大关注,可谓四两拨千金。因此,借助深厚的历史内涵,在品牌宣传上做点文章,必会引起消费者的蜂拥而至。在市场经济条件下,老字号要想生存和发展,必须采用多种手段,广泛宣传,扩大影响,在现有基础上拓展自己的消费者市场,培养和吸引年轻一代的消费者。

  第四,强化品牌保护意识,维护权益。假货的猖獗防不胜防,已是新老品牌共同的大敌。老字号品牌要从根本上解决这个问题,必须强化商标、专利、知识产权等一系列品牌保护意识,用法律手段维护自己的合法权益。老字号的产权一定要清晰,由于一定的历史等原因,老字号的品牌产权或多或少的存在不明晰现象,建议相关的部门尽快地解决这一问题。

  第五,强化品牌价值提升,发挥优势。品牌实力是企业品牌字号与竞争实力的结合,老字号品牌需要不断充值,重视品牌价值建设和提升。因此“老字号”需要审视一下品牌在消费者心目中的品牌形象和品牌价值,找出目前品牌建设的不足之处,进行改进。要强化商标注册意识,重视无形资产的评估,使金字招牌取得应用的量化价值。或者可将“老字号”的冠名权进行公开拍卖转让或有偿有期使用,或以字号的无形资产进行投资嫁接,使“老字号”焕发新的生机。

  第六,强化品牌开拓创新,壮大实力。未来在市场上领先的企业,都是那些及时进行产品创新和服务创新的企业,创新是企业长生不老的源泉。所以老字号企业必须强化自主创新意识,创新人才管理机制,更新思想观念,加大技术革新力度,调整优化科技结构,整合科技资源,加速科技成果向现实生产力转化,壮大自己的核心竞争力。

作者:农民日报   责任编辑:宁静
关于我们 | 志 愿 书 | 保护隐私权 | 网站声明 | 广告服务 | 联系我们 | 友情链接
京ICP备1402614号